COMPTER SUR

到COMPTER SUR，硬身麵包是不妨先挑選的種類。有食客提到，法包外層香脆，內裏煙韌；帶回家翻熱後夾入煙肉，或切薄片配牛油烤焗，也能享受另一番風味。想選鹹香口味，煙燻蘿蔔乾芝士麵包亦值得留意。有到訪食客形容，麵包內夾滿忌廉芝士，煙燻蘿蔔乾爽脆的口感與芝士濃郁的味道互相配合。無花果核桃麵包同樣屬硬身麵包，吃得到核桃的口感；想選帶甜味的餡料時，也可試試這款有別於鹹點的選擇。

想找容易入口的甜麵包，牛奶法包、蜜瓜包和布里歐麵包也可考慮。有食客對牛奶法包印象深刻，提到外層酥脆、內裏軟韌，配上忌廉相當合拍。至於蜜瓜包，有人喜歡內層麵包的煙韌口感，以及它與表面曲奇皮之間的質感差異。店內以硬身麵包為主，也有這些甜麵包可供選擇。烘焙點心方面則有可麗露，有食客喜歡它外層爽脆、內裏軟滑的口感對比。選好幾款麵包後再添一件作甜點，或專程為可麗露而來，都是可行的選擇。

店舖只做外帶，沒有堂食；除了即時享用的份量，也可以多選一些留待翌日或之後品嚐。有食客曾把買回來的麵包冷凍，之後再翻烤。亦有人提到，店內麵包種類會因應星期而異；若有指定目標，出發前查看店舖的Instagram，或許更容易掌握選擇。店舖只收現金，記得預備好付款。另有多位食客表示，即使早些到訪，部分麵包也已售罄。出發前先想好要找法包、鹹點還是甜麵包，面對有限的現貨時，也更容易找到挑選的樂趣。